餐點供應期間：
無需預約&可現場點餐＊02/16～02/20 『全天 11:30～17:00』
需1天前&預約點餐＊02/11～02/15、02/21～03/04，『午餐 11:30～13:30，晚餐18:00～20:00』
春節期間鹿港藝術村活動豐富人潮較多，建議大家提前訂位！
☎️ 04-7784023 ／1100～1800，Line：@xoo5719p，Instagram：caffe_bhava
我們提供訂位保留時間為『15分鐘』。
如果要問：最推薦什麼？
香煎麵疙瘩＊是在台灣幾乎吃不到的、57號地瓜季節性料理，麵團、手工成型、香煎，每一個步驟都是『費工』。
薩索雞pasta＊主廚喜愛的里肌有條會影響口感的筋，必須手工一一剔除，加入手切碎蔬菜細心調味，費時費工的成果令人滿意：一顆丸子能帶來滿口餘韻綿長的『鮮味』！
烏魚子pasta＊義大利也有產烏魚子呢，用在Pasta的方式完全不同於過年的切片，好奇就試試吧！而且～野生的風味和養殖真的不一樣 ……
牛肝菌Risotto＊如果你也喜歡菌菇的甜美鮮味，一定要試試看『歐陸傳奇食材』的特殊香氣。但它是沒有肉的喔～
我們堅持 天然無添加，我們用心 每一份餐食
從只用 冷壓初榨橄欖油／天然海鹽／自家栽種新鮮香草／自家無毒&履歷蔬果／安心來源肉品… 到料理用 可生飲過濾水，每一個與料理有關的小食材、小細節，我們希望盡所能做到做好，提供給來到Bhava的你們、此刻能料理的『最好的飲食』。
『慢食』讓享受美食更健康
慢食，讓『吃』回到放鬆與緩慢的速度，在細嚼慢嚥中，除了能真正品嚐食物的滋味，也能透過完整的消化過程，減輕腸胃負擔、增進吸收效率！對控制體重的人來說，也能達到飽足感的效果。
從產地、料理到營養，可以『選擇』關心身體與我們的土地。
為了享受更健康的餐桌食物，我們可以『提前預約』而減少多餘的浪費，讓餐廳有機會選擇『當季、新鮮的農產品』，讓我們自己可以『吃』得更好！
型男主廚小檔案
道地鹿港人，對西餐『Fashion 時髦』的喜愛，曾在台北的餐廳實習2個月；開不開餐廳反而是其次，就是喜歡自己待在廚房『切切切 煮煮煮』！
把料理相關的“食譜書、刀、器具、食材到鹽 甚至高湯”，全都當成寶貝一樣細心珍惜照顧，對歐式料理相關的食物們，有著『無比的好奇心與停不下來的熱情』。
在我們眼中，他可是一位『由內而外皆時髦』的型男唷。（重點應該是還單身吧XD）
從和我們認識、到決定來Bhava為有緣人料理，其實大概才半年的時間，最多的交集是一起『找食材、買食材』。
從吃到煮的料理過程，讓我們看見『一起』樂在其中的可能。
我們想一直做的，是專注在每一件與『食物』有關的小事情，分享製作者心中的『咖啡、飲品、點心、餐食』它們的美好。
Barista小檔案
祝福每一位來到Bhava的你們，或許一個人、和朋友、和家人，用餐愉快。
新年新氣象，2018新春快樂！
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