彰化小食光:新手咖啡夢。2016夏

Our Story 我們的故事

2018/01/27播出 《彰化小食光》關於Bhava的『新手咖啡夢』 [youtube https://www.youtube.com/watch?v=GZHYhZ_7maI&w=560&h=315] 帶著被工作痲痹身心,與小孩度過一週見面一次的週末時光,未來的生活也要一直這樣過嗎? 孩子渴望陪伴著的長大,需要溫暖的家,我們掙扎著,但也順著內心直覺的聲音,在『捨得』之間,願意嘗試也接受冒險,只想取得更多關於『家 自己 生活 工作 』之間的平衡。 已不記得哪本書看到的『心安』,那是Bhava已經開始之後。在做決定時常常會想起,多花費一些成本換取安心食材、安心消費,對未來的生活與工作,是一輩子都值得做的。 用『安心來源』判斷食材,而非專注於成本;用『滿意喜愛』看待餐品,而非只追求效率;用『友善環境』作出決定,學習取得效益與永續的平衡的方式。從食物回頭看產地,了解食材認識農夫;學習莊園咖啡與茶的過程,讓我們想更多了解『飲食文化』,傳遞優質的、有溫度的飲食體驗。 真心的期待, Bhava可以成為一道光,將良善的飲食循環帶進日常生活中。通過尋找與認識提供安心食材的農夫、同好,用健康的食材自製成樸實美味的食物。用正向的態度、知足的精神,營造對環境友善、對人信任的空間。在桂花巷的藝術村,以『美 好』為不斷追求的目標。 Bhava:用對待家人的心情,提供一份安心飲食 分享給 您:喝一杯好品質的咖啡,吃一份安心美味的食物  




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